Если после джейлбрейка, ваше устройство на базе iOS5 отказывается работать с iBooks, то это не повод расстраиваться, поскольку данная проблема решаема. Для того чтобы заставить работать iBooks вам понадобится iFile (файловый менеджер), который вы можете скачать бесплатно с репо Alleon (apt.alleon.name)